Первый участник пишет какую-нибудь строчку, второй должен ответом зарифмовать ее, а потом написать свою - и так далее.
Пример:
1: если б не было зимы, а все время лето...
2: ... девки круглый год ходили бы раздеты!
а потом случилось чудо...
3: опрокинул с супом блюдо!
жил недолго и давно...